Јесте ли икада искусили тако снажну жудњу за укусном кришком торте? Глупо питање, зар не? Наравно да јеси! Проблем са којим се обично сусрећем је тај што је печење целог колача мало претерано, и наравно, чекање да се испече у рерни само није нешто због чега имам стрпљења. Зато сам замало пао са столице од одушевљења када сам пронашао овај рецепт за торту у шољи. Можете направити мале појединачне порције, а ево и избацивача ... потребно је само неколико минута да се све заједно помијеша у вашој шољи, а затим вам треба само неколико секунди да се испече у микроталасној!
Касније ми можете захвалити када видите како су једноставно и укусно.
Ево мерења за сваку од сјајних небеских кригли:
Обратите пажњу: време кувања се заснива на микроталасној пећници од 1100 В, тако да имајте на уму да вам време може мало варирати.
1-5 Видео упутства и рецепти
1. Фунфетти (прави две торте):
- 2 кашике незаслађеног путер-а
- 1 велико јаје
- 2 кашике млека
- 1 кашика екстракта ванилије
- ¼ шоље гранулисаног шећера
- 6 кашика брашна које се сам подиже
- прстохват соли
1. Ставите путер у велику шољу и микроталасном пећницом 20 до 30 секунди док се не отопи.
2. Додајте јаје и виљушком га умутите.
3. Умешајте млеко, ванилу и шећер.
4. Додајте брашно и со. Мешајте тесто виљушком док не постане глатко.
5. Разделите тесто између две шоље. Микроталасна одвојено 50 секунди док се не дигне. Пазите да се не прекува или ће се колач брзо осушити.
6. Премажите глазуром од маслачка са кремом од мастила и поспите
Време кувања: 50 секунди
2. Чоколадна банана без глутена (прави две торте):
- 1 зрела банана
- путер кикирики путера
- 1 велико јаје
- 2 кашике гранулираног шећера
- 3 кашике незаслађеног какао праха
1. Помијешајте банану у великој шољи вилицом.
2. Додајте орахови маслац и јаје и добро измешајте.
3. Умешајте шећер и какао и тукли док не постане глатко.
4. Разделите тесто између две шоље.
5. Микроталасна одвојено 1 минут, док се не дигне и учврсти. (свака микроталасна пећница је различита тако да кување може варирати)
6. Пазите да се не прекуха или ће се колач брзо осушити.
7. Најбоље је јести одмах
Време кувања: 1 минут
3 црвене баршуна (чини једну торту):
- 4 кашике брашна
- 4 кашике шећера
- кашика прашка за пециво
- 1 кашике незаслађеног какао праха
- прстохват соли
- прстохват цимета
- 3 кашике уља
- 3 кашике пињеног млека (уместо њега можете користити киселу павлаку или јогурт)
- 1 јаје
- 1 кашика екстракта ванилије
- кашика црвеног обојења хране
Рецепт за смрзавање крем сира налази се у овом видеу: хттп://иоуту.бе/ЛЉХДпј_бмК
1. Све влажне састојке заједно помешајте у велику шољу виљушком док тесто не постане глатко.
2. Додајте суве састојке и мешајте док се не сједине
3. Кувајте у микроталасној пећници 50 секунди. . (свака микроталасна пећница је различита тако да кување може варирати)
4. Пазите да се не прекува јер ће тесто постати густо и гумено.
5. Оставите да се торта мало охлади пре него што сте намочили крему од сира.
Време кувања: 50 секунди
4. Аппле Црумбле (прави један колач):
- 3 кашике брашна
- 1 жлица смеђег шећера
- кашика млевеног цимета
- кашика прашка за пециво
- 1 кашика соса од јабука
- кашика биљног уља
- кашика млека
- течне кашике екстракта ванилије
- распасти прелив
- 1 кашика путера
- 2 кашике брашна
- 1 кашика смеђег шећера
1. У малој шољи добро измешајте суве састојке.
2. Додајте сос од јабука и мешајте док се тек не сједини (биће густа и лепљива), а затим додајте вегетово уље, млеко и ванилију и мешајте док не постане влажно; немојте прекомерно мешати.
3. За мрвицу: У засебној посуди помијешајте 1 кашику путера, 2 кашике брашна, 1 кашику смеђег шећера вилицом док се не сједине.
4. Микроталасна на високој око 45 секунди. (свака микроталасна пећница је различита па кухање може варирати). Пазите да колач не претерате јер ће се брзо осушити.
5. Послужите уз сладолед и слани карамел сос
Време кувања: 45 секунди
5. Раинбов (прави четири торте):
- шоље белог шећера
- 1 штап (100 г) омекшани путер (собне температуре)
- 2 јаја лагано тучена (собне температуре)
- 1 кашика екстракта ванилије
- 1 шоља универзалног брашна
- кашика прашка за пециво
- кашика соде бикарбоне
- прстохват соли
- бојање хране црвена, наранџаста, жута, зелена и плава боја
Крем сир за глачање за послуживање. Пазите: хттп://бит.ли/1ј7хСиУ
1. У великој посуди премажите шећер и маслац док не постану светлији и лепршави у текстури - око 3 минута. Користите шлаг на руку.
Разбити јаја, добро измешати и следити са нкт јајетом. и сипајте екстракт ванилије. Бежите још минут док се добро не сједини.
2. Додајте суве састојке само док се не комбинују - немојте премешати!
3. Смешу поделите равномерно између 5 здјела.
4. У сваку посуду додајте пар капи обојеног хране и врло нежно мешајте. - опет, немојте прекомерно мешати!
5. Кашику између 4 шоље ставите по једну кашичицу. На врх ставите различито обојено тесто за торте да бисте створили ефект мермера
6. Микроталасна на 45 секунди (свака микроталасна пећница је различита па кухање може варирати)
7. Пазите да колач не претерате јер ће се брзо осушити.
8. Украсите вашу торту глазуром од мог крем сира. (види рецепт за црвени баршун торту горе)
Време кувања: 45 секунди
5-10 видео упутства
Гемма Стаффорд - Претплатите се
6. Вегански чоколадни бровние без глутена (прави две торте):
- ½ шоље брашна без глутена (нпр. Овсено брашно, орахово брашно, брашно од газираног брашна итд.)
- ½ шоље шећера или сировог шећера
- 4 кашике какаа (природног, незаслађеног)
- ½ шоље кокосовог млека
- 4 кашике кокосовог уља (или било које уље без укуса, попут каноле или поврћа)
- Кокосов сладолед за сервирање
1. У великој шољи или посебној посуди помешајте своје суве састојке: брашно, шећер, какао и со
2. Затим додајте своје влажне састојке, кокосово млеко и уље, на суво
3. Разделите тесто између 2 микровалне пећнице.
4. Микроталасна 1 минут док се смеша не скува. И даље треба бити влажан када се кува, а не сув. Пазите да се не прекува или колач постане гумаст
5. Најбоље је јести одмах. Послужите уз кокосов сладолед.
Време кувања: 1 минут
7. Лимун и боровница (чини једна торта):
- 3 кашике универзалног брашна
- ¼ кашика прашка за пециво
- ⅛ кашичица соли
- 1 велико јаје
- 3 кашике гранулираног шећера
- 2 кашике биљног уља (или било којег уља без укуса)
- 1 кашика ситно нарибане корице лимуна
- 1 ½ кашике свеже исцеђеног лимуновог сока
- ¼ шоља боровница
1. У шољи комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво и со. Виљушком побијте јаје, уље, лимунову корицу и лимунов сок док се врло добро не помешају.
2. Микроталасна у трајању од 1 до 1-1 / 2 минута или док се не дигне и средина се тек постави.
3. Најбоље је јести одмах. Послужите с компотом од боровнице
Време кувања: 1 до 1 ½ минута
8. Колачићи и крема (прави две торте):
- 5 ½ кашике брашна
- 4 кашике шећера
- ⅛ кашика прашка за пециво
- 1 јаје
- 3 кашике млека
- 3 кашике уља
- 1 кашика екстракта ванилије
- 2 Ореос
1. Помијешајте све суве састојке заједно у великој шољи. Затим мешајте у влажним састојцима док не постане глатко. Након што је тесто глатко, додајте орео и здробите орео.
2. Разделите тесто између 2 микровалне пећнице.
3. Кувајте око 1 минут у микроталасној. Проверите на средини торте. Ако не завршите, кувајте још око 20 секунди. Пазите да се не прекува или колач постане гумаст.
Време кувања: 1 минут
9. Мрква без јаја (чини један колач):
- 6 кашика универзалног брашна
- 2 кашике јаворовог сирупа
- кашика прашка за пециво
- кашика соли
- кашика цимета
- 4 кашике млека
- 2 кашике биљног уља
- кашика ванилије
- 3 кашике ситно нарибане шаргарепе
- 1 кашика грожђица
1. Измешајте све суве састојке заједно у шољи. Умутите влажне састојке до глатке. Микроталасна на 1 минут. Кухајте дуже ако је потребно.
2. Најбоље је јести одмах. Послужите с мало смрзнуте сиреве.
Време кувања: 1 минут
10. Цхеесецаке (прави један колач; треба вам огромна кригла!)
- 4 унце (115 г) ниског масног сира (мора бити на собној температури)
- 1 шоља (8оз / 225г) киселе павлаке
- кашика ванилије
- 4 кашике шећера
- 2 бјелањка, мало тучена (бјелањци у картону ће радити)
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашика брашна
- 1 кашика мармеладе по избору
- Грахам крекере
1. У посуди туците крем сир док светлост и течност не прокључате електричним ударцем или руком. Умешајте киселу павлаку, ванилу, шећер, јаје, лимунов сок. Тренутно се вртите у џем.
ОПРЕЗ: Микроталасна док не видите да почну да бубу у средини, а затим престаните да кувате. Ово ће трајати пути, можда 20 или више. Извадите и проверите. Микроталасна на кратке размаке све док не видите ивицу фризуре, али проверите да ли је средина усправна. Ако се дозволи да се меша и куха даље, смеша ће се "распасти" и мораћете да почнете испочетка. Забележите успешно време кувања микроталасне пећнице.
2. Извадите из микроталасне пећнице и оставите да се охлади до собне температуре, а затим у фрижидеру да се потпуно охлади, око 2 сата. Ако се формирала нека течност, пажљиво је излијте. Поспите мешавином крекера са грахамом и премажите било којим преливом по вашем избору. Уживати!
Време кувања: 20 секунди (или док се средњи мехурићи не прођу), затим кратки интервали док се ивица не учврсти
Рецепти Гемма Стаффорд. Обавезно се претплатите на њен канал овдје Гемма Стаффорд.
Погледајте још епизода серије Биггер Болдер Бакинг ОВДЕ:
- Фортуне цоокиес за Валентиново: хттп://бит.ли/ГемсФортунеЦоокиес
- Но-Баке ОРЕО Цхеесецаке: хттп://бит.ли/гемсОРЕОцхеесецаке
- 5 НОВИХ УМЕСА сладоледа + рецепт без млијечних производа: хттп://бит.ли/геммасНЕВицецреам
- Хемемаде Но Мацхине Ице Цреам: хттп://бит.ли/Геммасицецреам
- Домаћи ОРЕО колачићи: хттп://бит.ли/ГеммасБББ