Мало је ствари које волим више од џема од свјежег воћа и џема. Ја пуно љета проводим правећи своје конзерве желе и мармеладе за замрзавање како бисмо цијелу годину могли уживати у њиховој доброти. То је речено, мислио сам да ћете можда уживати у прављењу властитих желе и џемова ове године, па сам сакупио колекцију 30 домаћих рецепата за воћни џем и желе од којих ћете сигурно желети да направите ове сезоне.
Без обзира да ли узгајате властито воће или посјетите локално пољопривредно тржиште како бисте подржали локалну заједницу, укусно воће можете претворити у неке од најневероватнијих желе и џемова. А, ово нису само традиционални рецепти од џема од јагода и винове лозе, овде има неколико укусних и јединствених рецепата! Јесте ли икад пробали домаћи конзервирани путер од брескве? Шта је са џемом од брусница од ракова или посипом од брусница? Ако волите јединствене укусе, обожаваћете неке од ових рецепата. И док пословно чувате ово летње воће, погледајте ових 25 штедљивих домаћих рецепата за дечију храну које можете направити и са летњом жетвом.
Озбиљно једноставно не могу добити довољно домаћих џемова и желе. Ако то планирате, чак вам није потребан и апарат за притисак. Житарице и џемови могу се сачувати у конзерви водене купељи, што је пуно лакше и мало сигурније од лименке под притиском. Можете направити и џемове за замрзавање за многе од њих, а пекмез од замрзивача једнако је укусан као и џем од конзерви. А говорећи о одличним рецептима за замрзавање, заиста бисте требали провјерити ових више од 200 јела за замрзавање који ће вам сигурно уштедјети вријеме у кухињи.
1. Домаће желе од јабука
Јабучна млијеч једна је од мојих омиљених и ова домаћа ћевапа од јабуке ускоро ће бити ваша. Не само да је ово лако направити, он користи сву јабуку, тако да нема никаквог отпада. Користите све осим семенки! Пет килограма јабуке даје око шест пола килограма желе, па је ово одличан рецепт за складиштење на зиму. Чак и ако немате јабуке, ово је прилично јефтина мармелада за јело и јесам ли споменуо колико је укусна!
Рецепт: хгтв
2. Једноставно домаће јабучно масло
Има ли ичег бољег од домаћег маслаца од јабуке на врућем домаћем кексу? Ако волите јабучни маслац, обожаваћете овај рецепт. Овај домаћи маслац од јабуке је готово исто тако лако направити као што га дођу и направите га у лонцу за посуду. Знате колико волим своје једноставне рецепте са лончаним лонцима! Рецепт напуни око четири стакленке од пола килограма, тако да можете спремити нешто за зиму или направити неколико да дате као поклон породици и пријатељима.
Рецепт: иелловблиссроад
3. Укусно домаће млијеко од купина
Одушевила сам се кад смо се недавно преселили и добила сам приступ толико грмова купине. Волим купине купине и купине - и овај домаћи рецепт од купиновог млијека дефинитивно је на врху моје листе за љетно конзервирање. Ово је тако лак рецепт и захтева само четири састојка ... купине, шећер, лимунов сок и воду. Ово је сјајно за очување зиме или за уживање чим буде спремно.
Рецепт: јестиве траве
4. Једноставне домаће конзерве боровница
Овај рецепт за свјежу боровницу не захтијева пектин и врло је једноставно направити. Само 10 шољица свежих боровница, заједно са шећером, сољу, лимуновом кором и лимуновим соком даће вам девет тегли конзервирања од пола килограма. Овај рецепт је посебно за конзервирање, тако да су ваше резерве одмах спремне за зимско складиштење. Они чине прекрасне домаће поклоне за пријатеље и породицу или бисте их могли само спасити и имати укусне свеже конзерве током целе године. Ово чува укус добар као и домаћа пита од боровница!
Рецепт: тхецреексидецоок
5. Јелли од боровнице
Стварно волим укус гранатне јагоде и ова шипкиња од нара је апсолутно божанска. Шипурка има толико здравих својстава Замислите да имате врући кекс и желе који су добри за вас! Ово сам нашао на Етси-у, али ако узгајате шипак или их купујете нешто скупно, можете да користите стандардни рецепт за воћне желе како бисте направили овај и вероватно добили неколико килограма из једне шарже. Или бисте могли да узмете стакленку овог за 5 долара.
Извор: етси.цом
6. Старомодни желе маслачка маслачка
Сјећам се да сам као клинац бебао маслачак, моји родитељи би их јели врућом машћу попут зеленила. Такође се сећам слатког укуса укусног млијека маслачка. Ако имате драга сјећања попут тог или ћак и ако не те, вољети ћете ову дома у млије ~ у од маслацка. Маслачак маслачка има укус попут меда и заиста је лако направити. Осим тога, направите га с маслачакима који вјероватно сада расту у вашем дворишту. Разговарајте о томе како добро искористити веедс !
Рецепт: једноставно чишћење
7. Тако једноставно џем од две састојке грожђа
Овај укусни џем од грожђа садржи само два састојка грожђе и шећер! Ако узгајате своје грожђе, ово је одличан начин да се неколико њих сачува за зиму. Чак и ако не узгајате грожђе, можете направити прилично велику гомилу тога са само пар килограма грожђа, тако да уопште није скупо. А, ово можете направити са било којом врстом грожђа коју узгајате, то је врло свестран рецепт.
Рецепт: мамаликестоцоок
8. Домаће конзервирано масло од брескве
Јако волим путер од брескве, баш као и маслац од јабуке и стварно волим колико овај рецепт чини лако и правим га. Ако имате дрво брескве или две, ово је дефинитивно рецепт који ћете желети задржати при руци. У рецепту се налазе четири пинте или осам половица укусног брескве. Ово је одлично за доручак или можете направити шаржу за даривање на Божић у кошарама с домаћим хлебом.
Рецепт: мадамедеалс
9. Конзерва домаће смокве
Ако узгајате смокве, онда је ово одличан рецепт за вас. Никада нисам знао шта да радим са смоквама кад је то воће почело да долази. Ово је укусан начин да се сачувају неки од тих плодова и то је заиста једноставан рецепт. Конзерве смокве су укусне на тосту или кексима и тако лепо изгледају у тегли. Било би сјајно да их током празника подарите са домаћим колачићима или другим поклонима у тегли.
Рецепт: флоуронмифаце
10. Лака домаћа конзерва ђумбира
Овај домаћи ђумбир чува рецепт само неколико минута за припрему, а затим око сат и по за кување. Ако волите укус ђумбира, ови конзерви су савршени за вас. Рецепт чини само једну шаржу, па ћете је морати прилагодити ако желите неке да поклоните. Једном када је спреман, само га чувате у херметички затвореној посуди у фрижидеру и чува неколико недеља.
Рецепт: тастикитцхен
11. Укусна домаћа метвица од желе
Сок од метвице одличан је за вријеме празника - можете га сипати преко блока крем сира и послужити га с крекерима на вашим празничним забавама. Или само направите једну шаржу за уживање уз здравицу ујутро. Овај је тако једноставан за израду и даје вам прилично велику гомилу желе која ћете чувати за зимске месеце. Ово радите са листовима метвице, које можете добити из свог биљног врта!
Рецепт: свјежа јаја дневно
12. Домаћи џем од крокета од брусница
Да ли сте знали да можете користити свој лонац са крокодилима за прављење домаћег џема? Искрено, мој лонац са шанком је један од мојих најдражих кухињских уређаја. То може учинити толико много ствари, укључујући и прављење овог укусног џема од брусница. Потребно вам је око сат времена да се овај спреми за кухање, а затим лонац са крокодилима чини тежак посао за вас. Једноставно пребаците желе у стакленке када је готова и оставите их да се одлеже преко ноћи да се затворе. Једноставно волим брзе и једноставне рецепте са крокодима!
Рецепт: цроцкпотладиес
13. Укусна домаћа желе од дивље шљиве
Ако сте икада имали довољно среће да нађете дивље шљиве, знате колико су укусне. Јесте ли знали да од њих можете направити желе? Ово јело од дивље шљиве супер је направити и савршено је желе уз тост и кафу ујутро. Ако немате приступ дивљим шљивама - које су много мање од обичних шљива - тада помоћу овог рецепта можете користити и трешње.
Рецепт: хаппимонеисавер
14. Медени мед
Коприва меда има тако јединствен укус и заиста је лако направити. Коприва је тако лако доступна овде на југу, а грмови имају толико цвећа! Овај посебан рецепт чини седам тегли од пола килограма, што је довољно за складиштење зимског желе. Требаће вам да сакупите неколико цветова коприве, око четири
шоље од њих да будемо тачни. За ово вам требају и шећер, пектин, лимунов сок и вода.
Рецепт: цоунтрилифе.лехманс
15. Домаћи џем од лимуна
Чули сте за наранџину мармеладу, зар не? Шта кажете на џем од лимуна? Овај укусни џем ставља сву доброту лимунаде у нешто што можете раширити на здравици! За ово вам требају само четири лимуна, мада он чини довољно само за једну серију. Ипак можете лако да га прилагодите да бисте направили више. Ово је сјајно за стављање у поклон корпу за све оне који воле лимун.
Рецепт: онегоодтхингбијиллее
16. Јелха Маихав
Овде на југу имамо оно што је познато као стабла мајхе. Ова стабла производе ове мале бобице које наликују вишњама, али са много другачијим укусом. Можете користити те бобице за прављење најневероватнијих желе. Ако не живите у подручју где расте дрвеће пахуљица, јагоде можете наручити путем интернета. Пронашла сам ову невероватну махунарку од махуна на Етси-у и износи само 13 долара за две тегле од 16 унци, али ако имате дрво, можете да користите стандардни рецепт за желе како бисте га сами направили.
Извор: етси.цом
17. Једноставан домаћи мушкатни желе
Ако волите арому мускадинског вина - а мислим на арому грожђа, а не на алкохол - онда ће вам се стварно свидјети окус ове домаће мускадинске желе. Мускадини имају тако богату боју и укус. Савршени су за прављење јела од црвеног грожђа, а овај посебан рецепт је супер лак. Овај прави шест бодова или 12 полинти, а све што вам је потребно за то су свежи сок мускадина, шећер и пектин.
Рецепт: додатак
18. Домаћа мармелада од наранџе
Наранчаста мармелада је тако укусна на тосту и можете направити свој властити помоћу овог лако следљивог рецепта. Потребна су само четири наранче средње величине да бисте добили шест тегли стакленке ове мармеладе. Ово вам даје упутства за конзервирање како би ваша мармелада била спремна за чување до зиме. И то је овај брзи рецепт који ће вас понијети цијели дан у кухињи.
Рецепт: стодолласоцен
19. Једноставно желе брескве
Ако више волите џем од џемова и маслаца, ова једноставна брескваста желе је обавезна. Овај рецепт чини девет стакленки од пола килограма, а за његово прављење потребно вам је само шест шоља сецканих брескви. Такође су вам потребни шећер, пектин, лимунов сок и неколико других састојака. Ова мармелада је дивна на тосту или кексима, а девет стакленки даје вам довољно простора за одлагање на зиму, неколико стакленки које можете дати породици и пријатељима.
Рецепт: додатак
20. Укусно масноћа од бундеве
Овај рецепт сам користио пре неколико година за прављење бућиног маслаца и од тада ми је један од омиљених. Ово је супер једноставно праћење и чини укусан бучин путер. Ако никада нисте пробали бундеве маслац, сада је ваша шанса. Ово правите са пиреом од бундеве у лименци, или можете направити свој пире ако узгајате сопствене бундеве, а затим то користите за прављење.
Рецепт: цитронлиметте
21. Једноставан џем од две састојке од малине
Овај рецепт за џем од малине захтева само два састојка замрзнуте малине и шећер. Имајте на уму да ако узгајате властиту малину, можете их користити и ви. Куваћете овај преко пећи, тако да ће се ваше смрзнуте малине ионако отопити, тако да бисте једнако лако могли користити свјеже, а чак и дати свјежији укус.
Рецепт: вечера са собом
22. Јелли латице руже
Постоји толико дивних ствари које можете користити за прављење желе. Не морате чак ни имати воћке! Можете направити овај укусни желе од латица руже или лаванде ако узгајате своје руже или лаванду. Мислио сам да су то тако јединствене и нуде тако дивне укусе. Ако нисте баш прави прављење цветних желе, само погледајте ове које сам нашао на Етси-у. Можете одабрати свој укус за мање од 13 долара сваки.
Извор: етси.цом
23. Брзо и једноставно пекмез од фрижидера од брескве
Ово је одличан рецепт који желите користити ако желите да направите само малу хрпу џема од брескве. Чувате га у фрижидеру када заврши и чуваће се неколико недеља истовремено. Можете користити све брескве, укључујући и кожице у овом, тако да нема отпадака. Волим рецепт који ми омогућава да користим цело воће! А, џем од брескве тако је укусан на све, од погаче до тоста.
Рецепт: момпрепарес
24. Јам џем од јагода и меда
Застој у замрзивачу врло је једноставан за прављење и пружа вам диван начин да своје џемове сачувате до годину дана или више. Овај рецепт за џем од замрзивача јагода такође укључује мед, што му даје предивно јединствен укус. Заправо користи мед уместо шећера, тако да сте добили више природног укуса јагоде у здравијем пекмезу од традиционалних рецепата којима су додани шећер. И то је једна од оних намирница које је савршено безбедно чувати у замрзивачу.
Рецепт: срећан срећан дан
25. Јам јагоде од јагода
Овај рецепт џема од манга од јагоде чини довољно да напуните стакленку од пола килограма. Укусан је оброк традиционалног џема од јагода, а рецепт је лако пратити. Поред шоље сецканих јагода, треба вам и шећер, сок од лимете и шоља сеценог манга да бисте је направили. Изузетно је ароматизиран џем и супер једноставан за прављење - плус то је предиван укус за лето.
Рецепт: мамаликестоцоок
26. Џем од домаће јагоде од рабарбаре
Обожавам ракију од јагода, а овај џем изгледа као да би имао тај исти диван укус. Узгој рабарбара је веома једноставно и даје вам толико дивних опција за рецепт. Овај користи килограм стабљика рабарбара, килограм јагода и шећера како би направио најукуснији џем који сте икад пробали. Овај можете да сачувате у конзерви са воденом купатилом или га само држите у фрижидеру до месец дана.
Рецепт: мали кућни живот
27. Јелли лубеница
Житарице лубенице супер је направити и има најдивнији укус. Овај рецепт захтева само неколико шољица лубенице које лако можете добити од једне диње. Из њега такође добијате осам тегли. Имаћете укусан окус лубенице током читаве године са овом и прилично је јел када је у конзерви, тако да је савршена за давање као поклон пријатељима и породици.
Рецепт: ловеандоливеоил
28. Јелли Вилд Берри Јелли
Ако имате приступ дивљим бобицама, попут ораслих грмља, стабљика старијег воћа или чоколадних воћица, можете их користити за прављење жућкица са изврсним укусом. Употријебите само једну бобицу или их комбинујте за мијешане воћне желе. Волим ове које сам нашао на Етсију. На располагању имате девет различитих укуса, а они коштају само 4, 50 УСД за стакленку од осам унци. Ако волите дивље бобице, обожаваћете дивље бобице!
Извор: етси.цом
29. Домаће желе кантариона
Цанталоупе желе има тако раскошну боју и укусна је желе одлична за све, од тоста до кекса. Овај је рецепт тако једноставан за направити и за његово прављење вам је потребно само четири шоље насјецканог кантариона. За припрему вам треба само око 10 минута, а затим још око ј20 минута. Можете је чувати у фрижидеру неколико недеља ... мада очекујем да ће је породица појести много пре тога!
Рецепт: боббискозикитцхен
30. Винске желе
Да, можете користити ту стару боцу вина у фрижидеру да направите сопствени желе! Потребне су вам само две шоље било каквог слатког воћног вина, заједно са шећером и течним пектином. Не брините о томе да послужите овај, кухајте алкохол из свог вина тако да је сасвим сигурно служити деци и тинејџерима. Послужите домаћу винску желе на кексима, тостима, крекерима или ономе што иначе желите јести. Тада празну боцу можете користити за било који број заната за флаше вина.
Рецепт: тхепинтертесткитцхен
