Од бујне глазуре са шећером у праху и соком од лимуна до самог влажног хлеба, ово је савршен одабир за мене или одличан провод за уредске забаве, породична окупљања или било које друго дружење. Верујте ми кад вам кажем да ће вас људи молити за овај рецепт! Тиквице чини стварно влажним, па чак и ако никада до сада нисте пекли слатки хлеб, овај је рецепт врло једноставан за следити.

Ово ће вам сигурно постати породични фаворит. Својом влажном текстуром и не превише слатким укусом, овај хлеб је савршен за сваку могућу прилику. А ако желите посластицу са слатким аромама, хлеб од тиквица за вас је много здравији и бољи од осталих залогаја.

Лимунова корица даје хлебу сјајан укусан окус, али не превише. Кад год или где год одлучите да га испробате, ово ће сигурно постати ваш рецепт за хлеб „го-то“, када вам треба нешто брзо и лако и ох-тако укусно!

Рецепт за хлеб од глатког лимуна са тиквицама

Састојци:

За хлеб:

2 шоље (240 г) брашна;
1 1/3 (265 г) шоље шећера;
2 кашике (30 мл) лимуновог сока;
чаша (120 мл) млека;
2 кашике праха за пециво;
1 кашика сирћета (5 мл);
чаша (120 мл) биљног уља;
1 шоља (140 г) сецених тиквица;
2 јаја;
кора од лимуна;
прстохват соли.

За глазуру:

1 шоља (115 г) шећера у праху;
2 кашике (30 мл) лимуновог сока;
1 кашика млека.

Упутства

1. Умешајте сирће у млеко и оставите да проври око 5 минута.
2. Измешајте суве састојке: просијано брашно, прашак за пециво и прстохват соли.
3. Умутите јаја, шећер, лимунов сок, масноћу и биљно уље до бледости и конзистенције сличне кремама.
4. Сипајте прокувано млеко, преполовите у смесу сувих састојака и исецкане тиквице.
5. Тесто излијте у намашћену теглу величине 9 × 5.
6. Пеците на 350Ф (180Ц) 35-40 минута. Пустите да се потпуно охлади.
7. Измешајте састојке за глазуру. Прелијте глазуром преко векне.

Сјецкани тиквице даје овом укусном хљебу влажност.

Скухано млеко, направљено са млеком и сирћетом, даје му управо прави наговештај осећаја осећања

Просијте брашно да спречите грудвице у вашем хлебу

Усисавање течних састојака заједно помаже да се осигура уједначен укус и текстура

Требало би да добијете конзистенцију у облику крема.

Сипати у намашћену теглу хљеба или двије мање векне

Кашика кашиком хлеба након што се охлади.

Изврсно је колико и укусно.

Лимунска кост на врху даје јој сјајан изглед и наговештај танастичности.

Резите и уживајте!

Принос: 8

Рецепт за хлеб од тиквица са застакљеним лимуном

Вријеме припреме за штампање 15 минута Вријеме кухања 35 минута Укупно вријеме 50 минута

Састојци

за хлеб:

2 шоље (240 г) брашна
1 1/3 (265 г) шоље шећера
2 кашике (30 мл) лимуновог сока
½ шоље (120 мл) млека
2 кашичице (10 г) прашак за пециво
1 кашика (5 мл) сирћета
½ шоље (120 мл) биљног уља
1 шоља (140 г) сецених тиквица
2 јаја
кора од лимуна
прстохват соли

за глазуру:

1 шоља (115 г) шећера у праху
2 кашике (30 мл) лимуновог сока
1 кашика млека (15 мл)

Упутства

Умешајте сирће у млеко и оставите да проври око 5 минута.
Измешајте суве састојке: просијано брашно, прашак за пециво и прстохват соли.
Умутите јаја, шећер, лимунов сок, масноћу и биљно уље до бледости и конзистенције попут крем-сира.
Сипајте прокувано млеко, преполовите у смесу сувих састојака и исецкане тиквице.
Сипајте тесто у намашћену тепсију величине 9к5.
Пеците на 350Ф (180Ц) 35-40 минута. Пустите да се потпуно охлади.
Измешајте састојке за глазуру. Прелијте глазуром преко векне.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина порције:

4 оз
Количина по оброку: Калорије: 432 Укупне масти: 10 г засићених масти: 3 г Натријум: 1351мг Угљикохидрати: 1346г Шећер: 1127г Протеин: 51г © Ванесса Беати Кухиња: Америчка / Категорија: хлеб, десерти и слаткиши