Јесен је коначно стигла - било је заиста вруће лето - и то значи да је време да размислимо о неким укусним јесенским укусима. Овај јесењи рецепт за колаче савршен је ако желите нешто лагано и пахуљасто и апсолутно укусно.

Уз отприлике сат времена припреме и мање од сат времена за печење, ово је релативно брз и супер лаган колач који ће волети цела ваша породица. Моја је!

Хтео сам нешто ново за јесен, нешто укусно што је мало другачије од пита од бундеве и јабука. Дакле, почео сам да тражим и нашао сам јесенски колач и има толико дивних укуса! Плус, ово је предјело. Има више од бундеве и слатког укуса.

Тамо су пармезан, италијанско биље и козји сир! Моја породица је јако волела ову. Направио сам га као предјело прије вечере једне вечери, али могао би се и удвостручити као сјајан прилог за доручак или доручак.

А, можете чак и да га упарите уз сјајну супу, попут ове пилеће њоке супе, да направите леп ручак.

Ако волите куицхе, стварно ће вам се свидети овај јесењи рецепт за колаче, и то је мало лакше од куицхе-а. Као што рекох, направила сам га као предјело, али планирам да направим још један лепи јесен за неколицину мојих пријатеља и породице.

Стварно не требате правити ништа друго, мада вам топло препоручујем да ове овсене шипке од кикирикија додате као лепо праћење. Торта има бундеву, јаја, козји сир, пармезан, укусну пахуљасту кору и крушку дајући јој само мало слатког. Дефинитивно није попут јесењег јела које сте икада раније имали!

Свјежи састојци - јаја, козји сир, пармезан - чине ову колач још укуснијом

Прво направите кору

Издубите рупице у коре вилицом и тежином према доље да се равномерно испеку

У печену кору додајте колач са састојцима

Пеците док не постане лагано, пахуљасто и укусно

Принос: 6 порција

Лаган и пахуљаст јесенски рецепт за колаче

Принт

Овај јесењи рецепт за колаче савршен је ако желите нешто лагано и пахуљасто и апсолутно укусно. Уз отприлике сат времена припреме и мање од сат времена за печење, ово је релативно брз и супер лаган колач који ће волети цела ваша породица. Моја је!

Вријеме припреме 50 минута Вријеме кухања 40 минута Укупно вријеме 1 сат 30 минута

Састојци

Кора:

2 шоље брашна
120 г путера, хладно, на коцкице
1 јаје
Прстохват соли

Пуњење:

4 јаја
50 г нарибаног пармезана
шоља млека
1 кашика кашике. сувог италијанског биља
90 г козјег сира, дробљено
крушка, танко исјецкана
чашица бундеве, огуљена, танко резана

Упутства

Брашно помешајте са сољу и маслацем док не постане мрвица. Додајте једно јаје и промешајте да се сједини, пазећи да се мрвице сједине. Формирајте куглу од теста и умотајте је у пластику. Охладите у фрижидеру најмање 30 минута.
Тесто разваљајте, ставите у таву и нарежите вишак. Виљушку обложите темељацем, прекријте пергаментом и по врху сипајте некухани пиринач / пасуљ или камен за печење (да послужи као тежина).
Слепе пећи кору 10 минута на 200Ц / 400Ф.
У међувремену направите надјев од колача тако што заједно умутите млеко, јаја, зачинско биље и сол.
Сипајте млечну и јајну смешу у напола кувану кору, додајте пармезан, здробљени козји сир, насечену бучу и крушку.
Пеците 25-30 минута. Извадите из рерне и оставите да се охлади пре него што просија.

Информације о исхрани:

Количина по оброку: Калорије: 453 Укупна масноћа: 26, 6 г Засићене масти: 15, 8 г Холестерол: 199мг Натријум: 295мг Угљикохидрати: 37, 1г Влакна: 2, 1г Шећер: 3, 4г Протеин: 16, 9г © Ванесса Беати Кухиња: Америчка / Категорија: Рецепти