Лијеп рецепт за печену чешњак с пармезаном од чешњака управо је оно што желите послужити на елегантном оброку. Укуси свеже шпароге, лимуновог сока, белог лука и пармезана не само да стварају укусну равнотежу, већ се добро спајају са било којим бројем протеина. Лијепа пилетина или одрезак са роштиља је савршен, али ово се може послужити и уз умаке од шкампа или једноставну говеђу печенку.

Могућности како и када послужити јело од печене шпароге су бескрајне! Држите шпароге при руци када је сезона како бисте додали било који број оброка на свом менију.

Печена чешњак пармезан шпарога копља

Одрастајући уопће нисам волио шпароге. Једина шпарога која ми је икада понуђена била је из конзерве из одељка конзервиране робе и без нула укуса. Као одрасла особа открила сам колико дивне и здраве свеже шпароге могу бити ако се правилно припремају. Свјеже зреле шпароге можете подрезати и пећи, пећи на роштиљу или чак пирјати како би се добио природни орашасти окус. Неколико једноставних биљака, или у овом случају комад лимуна, додају укусе и стварају ново омиљено прилог које ћете задржати на ротацији!

За које је јела пармезан шпарога добра прилога?

Као такво свестрано поврће, можда ћете бити изненађени када знате да шпароге одлично успевају за доручак, ручак и вечеру.Ови печени бели шпароги одлично се слажу са месним округлицама, сухо пилетина, пармезан, лосос Велингтон, хрскави чешњак, пармезан, па чак и поред тога нека кришка бизона.

Савети за подрезивање шпарога

Обрезивање шпарога ће осигурати најбољи део сваког копља. Не желите да једете саме крајеве где је некада био корен биљке. Могу бити веома жилави и без укуса. Уместо тога, желите да држите копље шпароге између палца и кажипрста и савијате се док природно не пукне. То је обично у доњој 1/3 копља.

Ако нисте сигурни где је то или вам је још увек мало сумњиво, погледајте овај забавни видео снимак на тему Како подрезати шпароге. На визуелнији начин ће вам показати како да шпароге нарежете, а најбољи део поврћа оставља нетакнут.

Можете ли купити шпароге у сезони и замрзнути их за будућу употребу?

Да! Док сам споменуо да ме не занимају шпароге из конзерви, смрзнуте шпароге могу радити у прстима. Најбоље је да шпароге добро исперете, нарежите крајеве према горе наведеном упутству, а затим оставите да се шпароге потпуно осуше. Затим ћете морати да положите једну датотеку на обложену простирку за печење и замрзнете један сат. Након што су углавном замрзнути, извадите их из замрзивача и ставите у контејнере за замрзавање. Ово одваја поједина копља одвојено и помаже у спречавању изгарања замрзивача које могу променити укус.

Отопите га у фрижидеру преко ноћи или га баците на смрзнути лим за печење и оставите неколико минута времена за кување.

Како загрејати печене шпароге

Ако направите велику шаржу од ове пармезана и утврдите да имате остатке, не брините! Остатак шпарога је лако загревати. Типично мислите на загревање хране у микроталасној. Иако је могуће са овим јелом, текстура неће бити тако добра.

Уместо микроталасне рерне, користите тостер или ставите шпароге испод бројлера у рерни. Потребно вам је само 2-3 минуте да загрејете шпароге, а то ће задржати меку унутрашњост, али хрскаву спољашњост коју више волите.

Како се користи Лефтовер Шпароге

Ако вам се остави овог пармезана шпарога, препоручујем да следећи дан нарежете и помешате јаја и сир за укусан омлет! Остале опције које су одличне за остатак шпарога су наведене доле ради ваше удобности.

Коцкице и помешајте у баштенску салату за додатну мрвицу
Помешајте у куицхе или фриттата
Уваљајте у мрвице и пржите само док са спољашње стране не постане хрскава, да поврће „пржи“
Сјецкајте и помешајте у рецепт за супу од печене поврће
Умешајте у кувани пиринач заједно са зачинским биљем и сојиним сосом за поврће „прженог“ пиринча

Састојци за пармезан шпароге

Шпароге
Маслиново уље
Бели лук у праху
Сок од лимуна
Сир пармезан
Со и бибер

Зачините сољу и бибером по укусу. Обично посипам само малу количину у маринаду, а затим по укусу додајем према потреби.

Како направити пирјане шпароге са пармезаном и чешњаком

Претходно загрејте рерну и припремите пек папир са силиконским подлошком или пергамент папиром. Затим ћете заједно измијешати маслиново уље, прах белог лука, лимунов сок, пармезан и со и бибер. Ставите очишћене и исечене шпароге у посуду са маринадом. Шпароге добро премажите пре него што их ставите на плех за печење и кувате према упутама.

Савет: У шпароге можете додати свеже обријани пармезан, док они изађу из рерне за мало више укуса.

Видео рецепт:

Картица за рецепт за испис

Принос: 2

Печена чешњак пармезан шпарога копља

Принт

Печена чешњак од пармезана шпарога омиљено је једноставно и брзо прилог који је пун хранљивих састојака и тона укуса!

Припремно време 5 минута Време кувања 12 минута Укупно време 17 минута

Састојци

1 гомила шпарога;
3 кашике маслиновог уља;
1 кашике пармезана, исецкан;
1 кашика праха белог лука;
лимун (сок и коцкица).

Упутства

Загрејати рерну на 220Ц / 430Ф.
Измешајте маслиново уље, лимунов сок, кором, пармезан, бели лук, со и бибер заједно.
Комбинујте шпароге са смешом маслиновог уља и распоредите је на лим обложен пергаментом.
Пеците 12 минута и служите одмах.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина порције:

5 оз
Количина по оброку: Калорије: 207 Укупна масноћа: 21 г Засићене масти: 3г Транс масти: 0г Незасићене масти: 17г Холестерол: 3мг Натријум: 66мг Угљикохидрати: 4г Нето Угљикохидрати: 0г Влакна: 1г Шећер: 1г Шећер Алкохоли: 0г Беланчевине: 2г © Ванесса Беати Кухиња: америчка / Категорија: Рецепти Видео Мета: