Сад кад је прољеће, узгајам кромпир! Прегледао сам и неке од мојих омиљених рецепата од кромпира. А то значи прављење печеног кромпира, једне од мојих свих омиљених намирница које су увек биле праве, када се праве како треба.

Које нажалост није често. Када отворите печени кромпир, он мора бити паран, влажан и пахуљаст. Требао би бити богат укусом чак и ако га једете само са мало путера и без пуњења додатака. Али све пречесто, печени кромпир који сам јео у свом животу разочарао сам, укључујући и оне које сам направио. Ја их исечем отворене и оне су суве, густо набијене, а најдаље на свету од лепршавих и ароматичних ствари.

Управо сам данас сазнао да читав живот правим погрешан кромпир. Погледајте овај видео да бисте пронашли прави начин да их направите!

Једина мана ове методе је да морате да прођете са много соли да бисте их направили. Али покушао сам и мој кромпир је први пут икада изгледао савршен. Сол се скува и у кожама, што заиста одаје арому. То им је такође учинило невероватним укусом. И да, заиста су били лепршави! Одлични су укус чак и са само мало путера на њима, чак и бољи, кад их напуните комадићима сира и сланине и главицама. Тако сам одушевљена да сам напокон научила како пећи кромпир на прави начин. Надам се да ћете и ви уживати у овом рецепту!

Рецепт за штампу: Рецепт – Видео просјечно Бетти (Линк на каналу) Иоутубер.