Јабуке су без сумње моје апсолутно најдраже воће са којим се могу пећи. Направила сам скоро све: пита од јабука, штрудла, данска, погаче ... али изненађујуће је што палачинке од јабука ми никада нису упале у главу. А овај рецепт није само обична јела пуњена јабукама, више је попут тартена Татина са размућеном основом за палачинке уместо пецива.

Видео рецепт:

Рецепт и видео Мег са Иоутубе канала ВхатсУпМомс.

Требаћеш:

• 6 јаја
• 1 шоља пуномасног млека
• ⅔ шоље брашна
• ½ кашичице соли
• 3 кашике путера
• 3 велике јабуке, просечене
• ¼ шоље смеђег шећера
• 1 кашика цимета

Тесто је јако лако направити, само заједно тучете јаја, млеко, брашно и сол. Сада ставите путер у посуду и ставите га у своју пећницу од 425 ° Ф (220 ° Ц) док се путер не растопи. Затим можете изрезати кришке јабуке у посуду са маслацем и вратити је у рерну док не угледате да растопљени путер цврчи. Одатле само треба да сипате своје тесто, поспите врх смеђим шећером и циметом и имате стрпљења да сачекате 20 минута да се све лепо прекуха.

Проверите да ли имате довољно јабуке. Предлажем вам да користите више од три јабуке, тако да не ризикујете да испробате превише египат. Када је у питању колач од јабука, заиста никада не можете имати превише главног састојка.

Планирам да ово сервирам уз вруће сладолед за смешан укусни десерт.