Апсолутно обожавам крофне, али више је крив ужитак него обична ужина, јер је здравствени фактор тих укусно пржених посластица прилично лош. Наравно, то значи да своју жудњу не могу задовољити ни приближно онолико колико бих желео, па сам кренуо у потрагу за здравијом верзијом и пронашао овај фантастично једноставан и укусан рецепт за крофне печене у пећници.

Састојци:

• 1 шоља универзалног брашна
• ¾ кашичице прашка за пециво
• ¾ кашичице соде бикарбоне
• 1/3 шоље каста шећера
• 1 кашика екстракта ванилије
• ½ шоље јогурта са мало ванилије
• 1 јаје
• 250г свежих боровница

Све што требате заиста је да помијешате суве састојке, помијешате влажне састојке у посебној посуди, а затим комбинирајте та два. Онда их само ставите у рерну на 375 ° Ф (190 ° Ц) око 10 до 12 минута и уживајте док су још топли! Ово можда није апсолутно најздравији доручак или ужина на свету, али свакако је здравија алтернатива масним крофнама прекривеним превише шећером у глави на који смо навикли. Боровнице имају огромне здравствене предности - иако слободно употребљавајте друге бобице ако вам је драже - и захваљујући том делу јогурта, ваше ће крафне остати укусно влажне - нема ништа горе од сувог крофне!

Једноставан рецепт, укусан исход! Рецепт од ОнеПотЦхефСхов Иоутубер.