Од свих места брзе хране, морам признати да је КФЦ одувек био мој лек (изборни) лек. Моји пријатељи се мени увек смеју, јер упркос укусној хрскавој пилетини, пуковник пуковника је заправо оно након чега сам после. Дај ми канту те слатке, хрскаве слане и моји укуси су на небу! Кухам се са пуно салата од куће и уживам да му дајем своје завоје и варијације (нпр. Јогурт уместо маио-а за здравију опцију), али кад се ради о рекреирању тог КФЦ класика, увек падам.
Унттил данас!
Неко је био љубазан и страшан да би заправо могао одговорити на моје молитве и објавити стварни рецепт. И то је невероватно. Озбиљно. Има укус једнако добар!
Без обзира јесте ли послужили извучену свињетину или роштиљили укусне пљескавице на роштиљу, нико не може порећи снагу крављег меса као савршену пратњу. А сада када имате рецепт, ако је икад постојало нешто што вам се с КФЦ-ом није свидјело (превише слатко или недовољно слано итд.), Можете га испећи по жељи како бисте произвели савршено јело по вашем укусу.
Упутства за видео:
Видео би Цроутон Црацкерјацкс Иоутубер.
Ево то вам треба:
- 1 средња глава купуса
- 1 шаргарепа
- 2 кашике лука, млевене
- шоља мајонеза
- шоља шећера
- шоље млека
- чаша лептир *
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашике сирћета
- кашика морске соли
- кашика црног бибера
* Маслац није толико широко доступан у остатку света као у САД-у, тако да ако их немате, можете користити једну од ове три замене (прва је најбоља опција, по мом мишљењу):
- Сипајте једну кашику сирћета или лимуновог сока у мерну шољу, додајте је до линије једне шоље, промешајте и оставите да одстоји пет минута пре употребе.
- Додајте шоље млека у шољу обичног, незаслађеног јогурта и добро умутите.
- Умутити заједно једнаке делове киселе павлаке и воде.
Додајте иста мерења заменице чаше.
Метода је једноставна грубо насјецкајте купус и шаргарепу и добро је проциједите у хранивачу (ако немате ову згодну машину, можете је ситно исјецкати ножем) и мијешати горе у посуди. У посебној посуди помијешајте остатак састојака и добро измијешајте да се шећер растопи кашика ће вам овде добро доћи. Затим тај прелив можете сипати преко купуса и равномерно га распоредити. Посуду прекријте пластичном фолијом и оставите да стоји у фрижидеру преко ноћи пре сервирања. Људи нису увијек свјесни овог златног правила бифтека са сиром, морате му дати времена да се окуси ожени и за кремасту конзистенцију. Обећавам да чекам, обећавам!
Купус заправо можете узгајати само од остатака остатака, тако да ако у догледно вријеме планирате уносити много више сала из сала, ово би могло бити савршено вријеме да почнете узгајати свој властити.
