Волим лазање, али не волим угљене угљикохидрате који су често укључени у ово преферирано италијанско јело. У посљедње вријеме се толико трудим да снизим дневни унос угљених хидрата, а лазање се ни сада не уклапа у мој нови начин живота с ниским удјелом угљених хидрата. Ова лазаница купуса користи листове купуса уместо тестенине, тако да има мало угљених хидрата и ох, мој боже, да ли је укусна!

Шта чини ово лазање ниском удјелом од купуса?

Ако сте направили било какво истраживање о овој теми, знајте да тестенина није добра ако желите да избегнете пуно угљених хидрата. Овај рецепт за лазање с купусом не користи тјестенину, тако да су само угљени хидрати из пире-парадајза и лука, а то су занемарљиве количине.

Како направити лазање од купуса још здравијим

Купус уместо тестенине чини ову лазану купуса заиста мало угљених хидрата. Ако желите још више спустити угљикохидрате, можете покушати:

Маринара са ниским удјелом угљика Умјесто рајчице
Лук у праху Умјесто лука
Италијанска кобасица И то је мало угљених хидрата, али јој даје заиста другачији укус

Шта служити уз купусну лазање

Наравно, ако радите кето, тада је традиционални хлеб од белог лука као страна за овај. Уместо тога, покушајте:

Штапићи карфиола од сира
Салату
Кромпир пире од карфиола
Шпароге
Печени карфиол
Било парно поврће

Постоји толико много рецепата са мало угљених хидрата који су одлични за оне од вас који пратите кето, или за оне који само желе да смање укупни унос угљених хидрата. Ово је одличан начин за мршављење, а ова лазање од купуса савршена је вечера за цијелу породицу.

Видео рецепт:

Картица за рецепт за испис.

Принос: 6 порција

Лагани рецепт за лазање од купуса

Принт

Ова лазагна са ниским удјелом угљикохидрата направљена је са купусом умјесто тјестенином. Брзи и лагани рецепт за лазање има укусну говедину, сир и сос на бази парадајза и уклапа се у исхрану са малим удјелом угљених хидрата.

Припремно време 20 минута Време кувања 50 минута Укупно време 1 сат 10 минута

Састојци

1 мала глава прољећног купуса
2 кашике. маслиновог уља
1 средњи лук, сецкан
2 режња белог лука, млевена
1 килограм (500 г) мљевене говедине
14 оз. (400 г) парадајз пиреа
1 кашика. сушеног босиљка
2 шоље сира од рикоте
2 јаја
шоља пармезана
2 шоље моцареле

Упутства

Загрејати рерну на 180Ц / 350Ф.
Одвојите листове купуса и изрежите део тврдог стабљике.
На средње јакој ватри загрејати маслиново уље и пирјати лук 2-3 минута, све док не постане прозиран.
Додајте бели лук и босиљак, а затим додајте млевену говедину и раздвојите је дрвеном кашиком. Кад месо више није ружичасто, сипајте парадајз пире, додајте со и бибер по укусу и све загревајте док се сос не згусне.
У међувремену комбинујте рикоту са пармезаном, јајима, сољу и бибером.
На дно посуде за печење раширите део месног соса, прекријте листовима купуса, затим још соса од парадајза, смесе рикоте и на крају поспите мало моцареле. Поновите све слојеве док у потпуности не напуните посуду за печење.
Пеците 40 минута и послужите топло.

Информације о исхрани:

Принос:

6 порција

Величина порције:

1
Количина по оброку: Калорије: 550 Укупна масноћа: 35 г Засићене масти: 16 г Транс масти: 1 г Незасићене масти: 16 г холестерол: 188мг Натријум: 504мг Угљикохидрати: 15г Влакна: 2г Шећер: 5г Протеин: 43г © Ванесса Беати Кухиња: Америчка / Категорија: Главно јело