Од детета волим кувани купус. Нажалост, моја деца не уживају у томе колико ја. Дакле, обични кувани купус обично није забрањен у мојој кући. Али, нашао сам овај фантастични рецепт за пуњене купус, који воле.

Шта у овом пуњеном рецепту од купуса?

Мислим да су састојци овог рецепта, осим купуса, због чега су постали хит с мојом породицом. Поред куваних листова купуса, овај рецепт такође садржи:

Мљевена говедина Користио сам мљевену говедину
Пиринач
Домаћи сос од парадајза
И пуно зачина и зачина

Ово је најједноставнији рецепт за ролање купуса икад!

Искрено, овом рецепту је потребно тако мало времена за припрему, а пружа вам здраву и укусну могућност вечере. Потребно вам је само око пола сата да се припремите за рерну, а затим имате више од сат времена да припремите своје стране или десерте.

Шта иде од пуњеног купуса?

Било шта! Направио сам салату и неколико парираних броколија и карфиола, али бисте то могли искрено упарити са било којом страном коју имате на уму. Моја деца воле овај рецепт за макароне и сир, а следећи пут када направим пуњени купус, то ће бити моја готова јела.

Како бланширате купус за пецива са купусом?

Ово је најлакши део. Да бисте припремили листове купуса, само ставите целу главицу купуса у кипућу воду и оставите га док листови не постану гипки. Ја чак нисам извадио језгру прво, само кап у цијелу главу и оставим да кључа док листови не буду спремни.

Колико дуго могу да се пеку купуси у хладњаку?

То је још једна сјајна ствар овог рецепта за пециво од купуса. Ово можете припремити пре времена и оставити га да стоји покривено у фрижидеру док не будете спремни да га испечете.

Овај рецепт можете чак додати на своју листу за припрему оброка. Замрзните пецива купуса у добро затвореним кесама, а затим додајте умак и испеците кад сте спремни да их користите. То је попут одличног рецепта за замрзавање касера и чуваће га у замрзивачу месецима.

Видео Рецепт

Картица и упутства за рецепт за испис

Принос: 9 оброка

Цјеловит и укусан пуњени рецепт за роладе од купуса

Принт

Ове пецива купуса су врхунска удобна храна. Пуњено мљевеном говедином и пиринчем и преливено домаћим сосом од парадајза, ово ће постати ваше специјално јело за здраве породичне вечере.

Вријеме припреме 30 минута Вријеме кухања 1 сат 20 минута Укупно вријеме 1 сат 50 минута

Састојци

За Роллс:

1 глава купуса
1 килограм (500 г) млевене говедине
шоље куваног пиринча
1 бели лук, сецкан
1 кашика. од сенфа
1 кашика. Ворцестерсхире соса
2 режња белог лука, млевена

За сос:

14 оз. (400 г) парадајз пиреа
шоља парадајз пасте
шоља јуха (пилетина или поврће ваша жеља)
1 кашика. смеђег шећера
Сол и бибер по укусу

Упутства

Загрејати рерну на 180Ц / 350Ф.
Скувајте главицу купуса док листови не постану довољно мекани да се огрубе (око 5 минута за мали пролећни купус до 10-15 минута за веће).
Комбинујте млевену говедину са пиринчем, луком, белим луком, сосом и сенфом.
Кухани купус извадите и оставите да се охлади. Направите кришку близу стабљике и пажљиво огулите лист.
Ставите 2 кашике гутљаја. говеђег пуњења на дну листа купуса и ваљајте, хватајући се са обе стране као што је приказано на видео снимку.
У средњој тави помешајте састојке за сос и кувајте 5 минута.
Сипајте шољу соса на дно тепсије, ставите купус и прекријте их остатком соса. Пеците 1 сат и 30 минута.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина порције:

1
Количина по оброку: Калорије: 226 Укупна масноћа: 9 г Засићене масти: 3г Транс масти: 0г Незасићене масти: 4г Холестерол: 45мг Натријум: 169мг Угљикохидрати: 20г Влакна: 5г Шећера: 9г Протеини: 18г © Ванесса Беати Кухиња: Украјинска / Категорија: Главно јело