Будимо искрени, лук од лука је укусан они слатки, слани, хрскави пржени прстенови су савршена пратња скоро свему, по мом мишљењу. Ове луковице садрже велики број витамина и минерала, али ми на неки начин супротстављамо томе када их умочимо у брашно и засићемо их уљем. Желео сам да пронађем још један занимљив начин да поправим лук који је обоје прихватио здравствене користи и изгледао узбудљиво за послуживање, и нашао сам управо оно што сам тражио! Унесите: цвет лука. Стварно је једноставно направити, одличан је укус, а прави стопер на столу!
Видео упутства:
Рецепт и видео би Иииомак Иоутубер.
Све што ти треба је:
- 4 црвена лука
- 3 кашике уља
- 2 кашике балзамичног сирћета
- Со и бибер
Ољуштите сав лук и порежите му делове коријена тако да их можете поставити равно и умањити ризик од озљеда ножем, посебно ако ће вам се вид замутити од кидања. Насјецкајте лук на пола, али не цијелим путем, зауставите се када сте око три центиметра од дна. Затим прережите на пола другог пута тако да је раздвојено, а затим поново нарежите све оне на пола, тако да сада имате осам сегмената, али све се још држи заједно на дну.
Једном када ово учините са свим својим луком, ставите их у посуду, прелијте уљем и сирћетом и мало промешајте да се сви добро уреде. Ставите их у посуду за печење (исецкану на страну и раширите их тако да имају простора да процветају), прелијте остатком течности, поспите сољу и бибером и прекријте лименом фолијом. Потом те бебе ставите у рерну на 425 ° Ф (око 220 ° Ц) и оставите их да се пеку 25 до 30 минута. Извадите фолију да бисте открили дивно отворене цветове, а затим их ставите још 10 минута у рерну, непокривене.
То заправо није све тако тешко да вам храна изгледа занимљиво, можете направити симпатичне цветове од марсхмаллов-а, па чак и прерушити децу тањире како бисте их најели да поједу поврће; понекад је то све о испоруци.
То је све за то! Послужите и задивите своје госте укусном храном!
