Гуски медвједи постоје отприлике од 1922. године, а чини се да никада нису баш опали у популарности; ове посластице су инспирисале многе друге густе облике, али већина нас се радије држи оригиналних трендсетерица. Заправо их је измислио Немац по имену Ханс Риегел, који је напустио посао сластичара у Бонну и покренуо сопствену компанију: Харибо. Име је скраћеница од Ханс Риегел-а из Бонна. Жвакани медвједи били су тренутни хит и постали су Харибоићи који тврде да славе.
Али то је довољно историје за сад
Заиста уживам у прављењу домаћих верзија популарних производа купљених у продавницама, па је овдје лак рецепт за прављење властитих гумица; а ви се одвојите од калупа одабиром сопственог облика калупа (видите шта сам ја овде урадио?).
Све што ти треба је:
чаша хладне воде
2 кашике (20 г) обичне неприлагођене желатине
1 к 85г паковање ароматизиране желатине или желе / јелло мик
Након што спојите састојке на шпорет, оставите да се полако загреју око 10 минута, да се све растопи и добро измеша. Оставите да се охлади у стакленој посуди и затим мешавину сипајте у ваш калуп. Након 15 минута у замрзивачу, поседат ћете своје влажне бомбоне. Једноставно!
А ако их желите претворити у ужину за одрасле, намочите гумице у вотки. Сипајте их у посуду, прелијте довољно вотке, да буду све потопљене, поклопите и оставите у фрижидеру три до пет дана. Свидеће вам се ваше лепршаве гумене посластице; Знам да знам!