Волим ове муффине. А будући да су њихова база банане и зоб, како ми је описао један мој пријатељ, „Чак се можемо претварати да су здрави!“

А није ни близу обележја. Зоб је за вас невероватно добар, као и банане.

Ох, и тамна чоколада такође има користи за здравље.

Да, за тамну чоколаду!

Такође, мирис ових печења је опојан. Сусједи вам могу покуцати на вратима нудећи вам позајмљивање новца. Мачићи, зечице и јелени могу завирити у ваш прозор. Деци ће понудити да вам оперу бесплатно.

Или можда не.

Али миришу невероватно.

Направите их за доручак и будите спремни за добро јутро.

Чоколадни колачи од Нутелле од банане

Принос 6.

Састојци:

2 шоље немасног брашна

1 шоља старомодног зоби

½ шоље тамно смеђег шећера

¼ шоље гранулисаног шећера

2 кашике соде бикарбоне

½ кашике кошер соли

2 веома зреле банане

1 шоља шлаг или пола и пол

¼ шоље биљног уља

1 кашика сока од поморанџе

1 кашика екстракта ванилије

2 кашике чипса од тамне чоколаде

2 кашике Нутелла

Упутства:

Загрејати рерну на 375 степени.

Поклопе за муффине ставите у лим за муффине.

У великој посуди комбинујте брашно, зоб, смеђи шећер, гранулирани шећер, соду бикарбону и со. Добро промешати.

У посебној чинији размутите банане. Додајте шлаг, уље, сок од поморанџе и ванилију. Умутити добро да се сједини.

Додајте влажну смешу сувој смеши и добро измешајте.

Подијелите тијесто између 6 облога за муффине.

У малој посуди микроталасну плочицу чоколаде ставите 30 секунди. Ако се чоколада није потпуно растопила, загрејте још 30 секунди. Добро промешати.

На кашику ставите 1 кашику сваке нутеле и чоколаде. Укључите се чачкалицом.

Пеците 20-22 минута, или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста.

Рецепт и фотографије Лауние Кеттлер