Морам признати, апсолутно волим сендвиче са сиром са роштиља са парадајз чорбом. То је једно од мојих најдражих ручкова и нешто на шта сам се закачио још од младих година. Проблем са том комбинацијом данас је што једноставно не могу себи дозволити толико угљених хидрата у једном седењу.

Хлеб је пун угљених хидрата, нешто што ми даме често покушавамо избећи, зар не? Па, онда је добра ствар што сам тада нашао овај сир на жару карфиола. Не могу да вам кажем колико сам била узбуђена што сам могла да уживам у свом роштиљу са сиром и парадајз чорбама без кривице.

Ово је одличан рецепт и то је заиста лако направити. Од почетка до краја требало ми је мање од једног сата, а то укључује и припрему карфиола. Састав рецепта је да уместо хлеба правите сир на жару са карфиол-карфиолом.

Заиста је укусан и пуно здравији од традиционалног сира са роштиља. А, говорећи о здравом, заиста требате да испробате мој рецепт за хрскави пармезан. Укусна је и тако је добра за вас.

Волим испробавати нове здраве рецепте. Заиста волим овај јер је препун укусног топљеног сира и тако је лако направити. Ако тражите здраву идеју за ручак или ужину, ево је. Прављење хлеба од карфиола много је лакше него што можда мислите.

Цвјетачу само прокухајте док споља не постане мекана, а затим помијешате остале састојке, који укључују першун, чешњак и маслиново уље, а сви јој дају предиван укус. А кад говоримо о дивном укусу, требало би да направите ове печене помфрит од авокада са сосом од јалапено да иду уз ваш сир са роштиља. И они су здрави!

Карфиол у овом јелу хрскав и укусан. Само знам да ће постати ваш омиљени сендвич са сиром са роштиља. Сигурно је постало моје и заиста добро иде уз кухану парадајз чорбу.

Качкаваљ на жару

Време припреме: 10 мин

Време кувања : 25-30 минута

Укупно време: 35-40 минута

Принос: 2 порције

Величина сервирања: 200 г

Кухиња: америчка

Тип: Предјело, главно

Састојци:

1 средња глава карфиола

1 јаје

3 кашике. кукурузног шкроба

1 кашика кашике. сушеног першуна

½ кашике кашике сушеног белог лука

1 шоља оштре мешавине сира

1 кашика. маслиновог уља

Упутства

1. Загрејати пећницу на 230 Ц (450 Ф).

2. Карфиол нарежите на цветове, уклањајући тврду стабљику. Кухајте у посољеној кључалој води 2 минута или док комадићи карфиола не буду мекани споља, али још увек мало чврсти у средини. Оциједите, измијешајте и омажите крпом да бисте уклонили што више влаге.

3. Помијешајте "рижу" карфиола са јајетом, кукурузним шкробом, белим луком, першуном и прстохватом соли.

4. Мешавину карфиола поделите на 4 дела. Сваку четвртину ставите на лим за печење обложен пергаментом и обликовајте у квадратне или правоугаоне кришке дебљине приближно 1, 2 цм (1/2 инча).

5. Пеците 15-20 минута или док не поприме златно браон боју.

6. У тави на средње јакој ватри загрејати маслиново уље. У уље ставите две кришке хлеба од карфиола, а сваки премажите исеченим сиром и прекријте преосталим две кришке да направите сендвич.

7. Покријте поклопцем и оставите једну минуту, окрените и наставите са кувањем док се сир потпуно не истопи.

Цвјетача, јаја, першун и други састојци чине овај сир најбољим са роштиља икад.

Припремите карфиол тако да хлеб направите кувањем, а затим додајте друге састојке

Изравнајте смешу карфиола у комаде хлеба и испеците

Додајте сир и остале састојке ако желите.

Пеците док се сир не истопи, а хлеб од карфиола не добије златно браон боју

Уживајте уз омиљену супу за брз ручак или укусну ужину

Принос: 2

Рецепт за сир с роштиљу на жару

Принт

Морам признати, апсолутно волим сендвиче са сиром са роштиља са парадајз чорбом. То је једно од мојих најдражих ручкова и нешто на шта сам се закачио откад сам био млад.

Припремно време 10 минута Време кувања 30 минута Укупно време 40 минута

Састојци

1 средња глава карфиола
1 јаје
3 кашике. кукурузног шкроба
1 кашика кашике. сушеног першуна
½ кашике кашике сушеног белог лука
1 шоља оштре мешавине сира
1 кашика. маслиновог уља

Упутства

Загрејати пећницу на 230 Ц (450 Ф).
Карфиол нарежите на цветове, уклањајући тврду стабљику. Кухајте у посољеној кључалој води 2 минута или док комадићи карфиола не буду мекани споља, али још увек мало чврсти у средини. Оциједите, измијешајте и омажите крпом да бисте уклонили што више влаге.
Помијешајте „рижу“ карфиола са јајетом, кукурузним шкробом, белим луком, першуном и прстохватом соли.
Смеђу карфиолу поделите на 4 дела. Сваку четвртину ставите на лим за печење обложен пергаментом и обликовајте у квадратне или правоугаоне кришке дебљине приближно 1, 2 цм (1/2 инча).
Пеците 15-20 минута или до златно смеђе боје.
У тави на средње јакој ватри загрејати маслиново уље. У уље ставите две кришке хлеба од карфиола, а сваки премажите исеченим сиром и прекријте преосталим две кришке да направите сендвич.
Поклопите поклопцем и оставите једну минуту, окрените и наставите са кувањем док се сир потпуно не истопи.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина порције:

7 оз
Количина по порцији: Калорије: 410 Укупна масноћа: 32, 2 г Засићене масти: 10, 8 г Холестерол: 127 мг мг Натријум: 1008 мг Угљикохидрати: 15, 5 г Влакна: 3, 4 г Шећер: 2, 9 г Протеин: 15, 8 г © Ванесса Беати Кухиња: Америчка / Категорија: Предјело